菜籽油“爭香”之外的遠大前程

在食用油的咱們族里，菜籽油是早年的老邁，后來滑落到大豆油、棕櫚油之后。本年的中美買賣大戰，抑制了大豆進口，豆油在我國家庭消費中的比重出現下降，現在花生油、葵花油的比例上升很快，菜籽油更有復興之勢

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菜籽油變白色是不是正?，F象？

純菜籽油在0℃左右時可能會發朦，但不會徹底凍住，有的顧客買來的菜籽油在0℃以上，就現已呈現了白色凝結現象，成了白花花的膏狀油。

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菜籽油的秘密，你知道嗎？

菜籽油就是我們俗稱的菜油，又叫香菜油，是以十字花科植物蕓苔(即油菜)的種子榨制所得的透明或半透明狀的液體。菜籽油色澤金黃或棕黃，有必定的影響氣味，民間叫作“青氣味”。

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