現如今,隨著大眾健康意識的整體提升,人們對于飲食的要求變得越來越嚴苛。除了從食材上的多方面考量外,對于烹飪菜肴所用的油,也有了一個全新高度的斟酌。這里,云南糧油公司推薦:最健康的菜籽油。
原因1:菜籽油吸收率極高
人體對菜籽油的吸收率很高,可達99%。它所含的亞油酸等不飽和脂肪酸和維生素E等營養成分能很好地被機體吸收,具有一定的軟化血管、延緩衰老的功效。
原因2:原料含有種子磷脂
菜籽油榨油的原料是植物的種實,一般會含有一定的種子磷脂,對血管、神經、大腦的發育十分重要;
原因3:膽固醇含量低
菜籽油的膽固醇很少或幾乎不含,所以控制膽固醇攝入量的人可以放心食用;
根據云南糧油公司綜上所述,菜籽油才是更加接近于人體自身需求、最健康的食用油。