云南糧油公司所生產的菜籽油是由油菜的種子提取的植物油脂，其中含有豐富的營養物質，用菜籽油炒出的食物也具有香味撲鼻，非常誘人，而且還對人體起到很大的好處。

菜籽油中含有大量的維生素、磷脂、不飽和脂肪酸、以及各種微量元素，可以補充身體的營養，提高身體的免疫力，而且云南糧油公司菜籽油中的磷脂對大腦的腦細胞起到很好的保護作用，可以提高腦細胞的活性，提高大腦的功能，因此食用菜籽油可以增強人的記憶力，使人更加聰明。

保護心血管也是菜籽油的功效之一，因為菜籽油當中含有豐富的角鯊烯、磷脂、以及大量的不飽和脂肪酸，它們可以軟化血管，增加血管的彈性，還可以促進體內脂肪的代謝，防治血管老化僵化，增加血管的通透性，所以菜籽油對動脈硬化、高血脂等心血管疾病起到預防的作用，還具有一定的減肥功效。

清肝利膽也是菜籽油的功效之一，菜籽油可以促進膽汁的分泌，可以對膽囊炎、膽結石等膽囊疾病具有防治的效果，而且菜籽油還能阻止脂肪在肝臟的堆積，對預防脂肪肝起到很大的作用。

菜籽油還具有消炎殺菌的作用，菜籽油可以促進皮膚細胞的再生能力，可以促進傷口的愈合，還可以防止傷口處細菌的滋生感染，緩解傷口的痛癢情況，利于傷口的恢復。

相關文章